Fonzoが初めてリリースしたファクトリーライン・オールソリッドモデル。弾きやすさ、クォリティー、細部まで組み立てられています。トップ材にEngleman Spruce/Western Rede Cedaの2種、バック＆サイド材にMahoganyをセレクトし、あらゆる音域で豊かなサウンドを実現。ヴィンテージライクなルックスと、最新設計を融合。
SPECスペック
| MODEL | V-31S OM |
| Price | 150,000円（税別） |
| BODY SIZE | Orchestra Model (OM) |
| SHAPE | Non Cutaway |
| TOP | Solid Engelman Spruce |
| BACK & SIDE | Solid Mahogany |
| BRACING | Traditional X Bracing |
| ROSETTE | Fishbone |
| BINDING | Ivoroid |
| PURFLING | Fishbone |
| HEADPLATE | Ebony |
| HEADSTOCK SHAPE | Square Taper with Diamond |
| NUT WIDTH | 43 mm |
| FINGERBOARD | Ebony |
| NECK | Mahogany |
| BRIDGE | Ebony |
| MACHINE HEADS | Gold Open Gear |
| BODY FINISH | High Glossy |
| NECK FINISH | Satin |
| NUT/SADDLE | Natural Bone |
| BRIDGE PIN | Natural Bone with Padauk |
| CASE | Hard Case |